PVC保鲜膜有隐患，选购需注意
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- 分类：行业动态
- 发布于 2011年8月15日 星期一 20:43
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近段时间央视曝光了江苏省镇江多家超市滥用含有塑化剂的PVC保鲜膜来包装肉类、熟食。当这种膜在与油脂类食品或容器长时间接触或遇到高温,就容易渗出有毒物质,长期积累会对人体造成危害。省城的情况如何？为此，记者昨日进行了走访。
市民：购买保鲜膜不会关注材质
“你家用哪种保鲜膜？”在走访中记者发现，大部分消费者不知道PVC和PE保鲜膜的区别，对于哪类保鲜膜能包装新鲜肉更是一头雾水。市民黄阿姨告诉记者，自己购买保鲜膜都是去大超市挑选，不会为了贪便宜去批发市场买。和黄阿姨一样，几乎所有市民都表示，自己购买保鲜膜时只会关注其品牌和价格，并不会关注保鲜膜的材质。
记者来到省城红星路某超市的鲜肉区，在操作台看到了大卷的保鲜膜，这种保膜看上去呈黄色，透明度很高，但是没有看到生产商、保质期、材质等相关信息，销售人员表示，他们用的保鲜膜就是这种。当记者询问这种保鲜膜为何种材质时，他们摇头表示并不知道。同样省城另外几家大超市内，工作人员都表示不清楚自家用的保鲜膜是什么材质的。
市场：PVC保鲜膜包装方便，很畅销
昨日下午，记者走访了省城一批发市场，很容易能找到PVC材质的保鲜膜。
合肥三隆祥工贸有限公司的工作人员介绍，他们家PVC和PE的两种膜都有，这种杭州产的“恩希爱”PVC保鲜膜卖得很好，价格便宜还好用。“省城的那些大超市之前都用我们家的保鲜膜，也就从最近开始国家禁用PVC膜后，才开始大批转换成PE膜的。”
另一位从事保鲜膜批发的业务主管表示：PVC的保鲜膜好卖是因为便宜，另外，由于它材质薄，黏性和透气度都很好，包食物比较方便，购买的人非常多。
本站提醒：pvc本身是无毒的，只是pvc里含有一些物质含有毒性，而在高温加热下，使得该物质会加速释放，因此对人体有危害，本站提醒广大市民，在使用pvc保鲜膜的时候，切勿用于高温加热。
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