市区超市，未见PVC保鲜膜踪影
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- 分类：行业动态
- 发布于 2011年8月18日 星期四 22:09
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日前，国际食品包装协会公布了保鲜膜质量调查报告，7种PVC保鲜膜均含塑化剂。记者走访发现，市区各超市未见销售含塑化剂的PVC保鲜膜，但用于包装熟食、果蔬的保鲜膜则没明确的标志。
部分市民不清楚保鲜膜分PVC和PE两种
据了解，目前市场上常用的保鲜膜有两种，一种叫PE保鲜膜，另一种叫PVC保鲜膜。PVC保鲜膜更透明，粘性更强，成本也更低廉。在生产过程中，PVC保鲜膜中会添加增塑剂，也叫塑化剂。塑化剂很容易迁移到油性食物中，2005年，国家质检总局就已明确禁止企业用PVC食品保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。
昨日下午，记者走访了市区大昌超市、华润万家、汇兴商场、卜蜂莲花等市区比较大型的超市，发现货架上并无销售PVC保鲜膜。在各大超市内，多种牌子的保鲜膜摆在货架上，记者看见这些牌子的包装上都醒目地标注QS标志，而生产厂家、生产日期、保质期、原料等信息均能在包装盒上找到。记者发现，这些保鲜膜的包装上都重点标明是PE材质的保鲜膜，而在原料一栏写的是PE(聚乙烯)，保质期一般为二到四年，价钱从几元到二十几元。
“我不知道保鲜膜还分种类，通常在超市里买保鲜膜，毕竟是用来包住日常吃的熟食，很怕保鲜膜有不安全的成分。”正在大昌超市购买保鲜膜的陈女士告诉记者。
在大昌超市、益华百货乐家超市，记者询问了几个正选购保鲜膜的市民，他们均表示，不清楚PVC保鲜膜和PE保鲜膜的区别，平常多在一些信用度比较高的超市购买保鲜膜。
超市包装果蔬熟食的保鲜膜没明确标志
在市区某大型超市果蔬区，记者看见超市工作人员正准备用包膜机包装扁豆，旁边的货架上放着已经包装好的玉米、豆腐干等。
当记者问工作人员这是用什么牌子保鲜膜包装的。工作人员便指着台面上一架类似传真机大小的机器说，是用这种机器自动包装的。工作人员还打开包膜机，向记者展示里面的保鲜膜。这些保鲜膜比平常家用的卷轴保鲜膜要大，看上去都是透明的，表面无任何标志。
当问及保鲜膜是PE还是PVC的时候，这位工作人员表示不清楚，但表示这种保鲜膜肯定是安全的，使用之前经过多次检验。记者看了一下包膜机的表面，发现没有注明是什么材质的保鲜膜，而机身上则贴着“合格”标志。
随后，记者来到该超市的熟食区。在熟食区内，食物已经用保鲜膜包装好，放在货架上。而在该区内，记者发现了同款式的包膜机，所用的包装膜上也没有任何标志。
小知识
如何选购PVC保鲜膜
购买保鲜膜时，看保鲜膜的包装上有没有产品说明、“QS”标志、编号和生产厂家详细地址、生产日期和保质期；如果写着聚氯乙烯(PVC)或者没有写材质，尽量不要选购；查看整卷保鲜膜的颜色，泛黄色的为聚氯乙烯(PVC)材质，白色的为聚乙烯(PE)材质。
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